Berwisata ke Bali saat liburan musim panas akan terasa kurang jika belum mengunjungi Gusto Gelato. Tempat ini adala kafe yang menyajikan berbagai macam es krim gelato yang wajib dikunjungi. Keunikan lainnya adalah kafe ini 70% bahannya menggunakan bahan asli Indonesia.
Eskrim gelato dibuat dari buah-buahan segar, almond, hingga santan. Sehingga gelato memiliki rasa manis dan segar ketika ditelan. Meskipun begitu, citarasa yang dibawakan tidak meninggalkan kesan gelato khas itali. Bagi yang ingin mengunjungi kafe gelato ini, berikut ini kami hadirkan ulasannya.
Berkenalan dengan Gusto Gelato
Gusto Gelato & Cafee adalah salah satu destinasi kedai eskrim yang direkomendasikan. Kedai ini menyediakan es krim sebagai hidangan utamanya. Pengunjung bisa menikmati suasana tropis khas Bali sambil menikmati sajian es krim gelato yang menyegarkan.
Gusto Gelato adalah pelopor gelato pertama di Bali yang menghadirkan es krim lezat, berkualitas, dan unik dengan harga yang bersahabat. Tidak kurang ada 64 varian rasa yang bisa dicoba. Kedai ini juga menggunakan bahan-bahan alami produk lokal Bali dan Indonesia.
Kafe ini menjual jenis es krim gelato dan sorbet. Sorbet adalah makanan beku yang rendah lemak karena tidak dicampur dengan krim dan kandungan menteganya rendah. Hidangan ini juga memiliki tekstur yang ringan sehingga terasa lembut saat dimakan.
Gelato adalah makanan penutup khas italia yang terbuat dari susu, krim, dan pemanis. Gelato memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dari sorbet. Teksturnya padat dan kental.
Pengunjung bisa menemukan rasa gelato unik hanya disini. Varian rasa ini disebut-sebut sebagai satu-satunya di Bali dan tidak bisa ditemukan di tempat lain.
Nah, apa saja hal unik di dalam kafe es krim yang terkenal di Bali ini?
1. Dua Spot untuk Nongkrong
Kafe ini menawarkan dua tempat untuk menikmati es krim. Ada area indoor dan area outdoor. Area outdoor memiliki suasana asri karena dikelilingi oleh tumbuhan di sekitar. Sehingga menambah kesan tropis ketika menikmati es krim.
Di area outdoor juga tersedia banyak kursi dan meja di bawah payung dengan warna oranye terang khas Gusto. Area indoor memiliki sofa-sofa nyaman dan stopkontak untuk pengunjung yang ingin mengisi daya gadget-nya.
Di dalam sini juga tersedia lampu terang dan AC yang membuat tempat ini sangat cocok digunakan untuk nongkrong atau bekerja.
2. Varian Rasa dan Menu
Kafe ini menyajikan lebih dari 60 varian rasa es krim yang terbagi menjadi gelato sebanyak 50 jenis dan sorbet sebanyak 10 jenis.
Varian rasa gelato disini sangat bervariasi mulai dari Yogurt, vanilla, caramel, corn, snickers, milk strawberry, milk chocolate cashew, expresso cofee, matcha green tea, coconut, chestnut cream, banana, avocado, chocolate. Ada juga varian rasa unik seperti, kemangi, wijen, dan chocolate chili.
Untuk varian rasa sorbet ada tamarillo, soursop, guava, pineapple, passion fruit, mango, lime, white mango, green apple, dragon fruit, cocoa sherbet, blackcurrant, apricot, strawberry, dan spiruluna & lime.
Disamping sajian gelato, tersedia juga menu-menu lain seperti minuman panas atau dingin. Sajian minuman disini mulai dari Brioche, brioche au sucre, ice cream sandwich, tarte au sucre, fruit shake affogato, dan milkshake.
Untuk sajian minuman panasnya, pengunjung bisa memilih aneka jenis kopi, latte coklat, teh, dan susu. Ada pilihan kopi molinari yang dibuat oleh barista handal, kopi danish asli Denmark. Atau jika ingin minuman dingin, disini juga menyediakan soda squash dan jus buah.
3. Ukuran dan Harga Menu
Begitu masuk ke dalam, pengunjung akan disambut dengan petugas yang siap mengarahkan untuk ke bagian mana dulu. Pengunjung harus ke meja kasir untuk pembayaran, setelah itu boleh memilih rasa gelato yang diinginkan.
Ada lima ukuran wadah yang bisa dipilih mulai dari cone, small, medium, large, sampai extra large. Harganya disini juga cukup terjangkau. Hanya dengan Rp30.000 pengunjung bisa membeli small cup atau cone dengan dua rasa.
Untuk medium cup dengan tiga rasa seharga Rp50.000, large cup dengan empat rasa seharga Rp85.000. Terakhir, extra large cp dengan lima rasa seharga Rp155.000.
4. Fasilitas
Untuk fasilitas, disini sudah menyediakan berbagai fasilitas penunjang yang mumpuni. Sehingga pembeli bisa merasa nyaman saat nongkrong dan menikmati sajian es krim. Mulai dari kursi sofa yang empuk, AC yang sejuk, sampai toilet yang selalu dijaga bersih dan higienis.
Alamat dan Rute Kafe
Kafe es krim yang unik ini terletak di Jalan Mertanadi 46B, Kerobokan Kelod, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali. Untuk bisa mencapai lokasi, pengunjung bisa menggunakan kendaraan pribadi atau transportasi umum seperti Bus Kura-kura.
Cara Memesan Es Krim
Agar pengunjung tidak kebingungan di dalam antrian, berikut ini cara memesan es krim di Gusto Gelato & Caffe.
1. Pesan di Kasir
Setelah masuk dari pintu utama, stand yang menyambut pengunjung adalah kasir. Kasir ini dilengkapi dengan beberapa menu es krim yang dipajang. Karena kafe ini ramai pengunjung, maka pengelola mewajibkan para pembeli untuk segera memesan dan membayar di kasir.
2. Memilih Ukuran Cup Es Krim
Setelah mendapatkan nomor antrian, kini waktunya untuk memilih ukuran cup es krim. Ada beberapa contoh ukuran cup di depan kasir dan berapa rasa yang bisa ditampung oleh cup tersebut.
Semakin besar cup yang dipilih, maka semakin besar porsi dan rasa yang bisa ditampung. Silakan untuk memilih rasa yang diinginkan dan tidak perlu sungkan.
3. Memilih Snack
Walaupun disini terkenal dengan sajian es krimnya, kafe ini juga menyediakan jajanan kue yang enak. Kue homemade ini dibuat oleh tangan-tangan terampil para chef sehingga memiliki rasa yang cocok di lidah.
Harga kue disini bervariasi, mulai dari Rp20.000 sampai Rp40.000 tergantung jenisnya. Jika pengunjung memesan minuman, pengunjung akan diberikan gratis satu roti. Pilihan kue ini bisa ditemukan di sebelah kasir.
4. Menukarkan Tanda Terima dengan Pesanan
Setelah memilih mana pesanan yang diinginkan dan membayar dengan uang tunai. Pengunjung akan diberikan tanda terima. Jika pesanan adalah snack & beverages, maka nama pengunjung akan dipanggil bila pesanan sudah dihangatkan dan siap disantap.
Jika memesan es krim, pengunjung bisa langsung memilih rasa favorit yang terpajang di etalase es krim. Nantinya petugas akan menanyakan tanda terima yang didapatkan dari kasir. Berikan tanda terima tersebut dan pengunjung sudah boleh memilih es krim yang disukai.
Sebagai tambahan, disini juga menyediakan tester. Sehingga pengunjung bisa mencicipi rasa yang akan dipilih. Waiter akan memberikan satu sendok kayu kecil untuk mencocol es krim.
Penutup
Ketika berwisata di Bali, jangan lupa untuk mampir ke Gusto Gelato. Varian rasa gelato yang unik serta tempatnya yang asyik akan membuat pengunjung betah untuk berlama-lama disini. Tidak hanya gelato, disini juga menyediakan aneka kue dan snack homemade yang siap memanjakan lidah.
